Coca Ganxeta

Miró Vermouth i Forn Sistaré encenen Reus amb la Coca Ganxeta

oct. 17, 2025 | Miró-ca

A MaserGrup ens enorgulleix veure com una de les nostres marques més emblemàtiques, Miró Vermouth, continua reforçant el seu vincle amb Reus i el territori a través d’iniciatives que uneixen gastronomia, tradició i identitat local.

Aquest 17 d’octubre, el Jardí de la Casa Rull ha estat l’escenari de la presentació oficial de la Coca Ganxeta, una proposta impulsada per Miró Vermouth amb la col·laboració del mestre forner Xavier Pàmies Sistaré, ambaixador de la marca i referent de l’artesania reusenca. La Coca Ganxeta és molt més que una creació gastronòmica: és un homenatge a la ciutat, al vermut i als oficis que mantenen viva la seva essència.

El proper 24 d’octubre, a les 19 h, la plaça del Mercadal es convertirà en una gran festa popular. Xavier Pàmies elaborarà una coca de 45 metres, feta amb pa i cremada amb Vermut Miró, que s’estendrà des de l’Ajuntament fins a la Casa Navàs, unint dos símbols arquitectònics i emocionals de la ciutat. Serà una imatge històrica que perfumarà el cor de Reus amb l’aroma del seu vermut més autèntic.

La festa culminarà amb la degustació popular de la Coca Ganxeta, amb més de 1.500 racions disponibles per al públic. A més, els establiments del Mercadal oferiran Vermut Miró a un preu especial d’un euro, convidant tothom a brindar per aquesta fita tan simbòlica.

Des de MaserGrup, vivim aquesta iniciativa com una mostra clara de la nostra aposta pel territori i pel talent local. Accions com aquesta reflecteixen la manera com les empreses del grup —com Miró Vermouth, Forn Sistaré, Fruselva o Casa Navàs— treballen per impulsar el patrimoni, la cultura i la identitat reusenca des de diferents àmbits: la gastronomia, l’art, la innovació o la sostenibilitat.