Miró Vermouth, marca emblemàtica del territori i membre del grup MaserGrup, suma un nou ambaixador a Reus: Xavier Pàmies, copropietari del reconegut Forn Sistaré. Aquesta nova col·laboració neix amb l’objectiu d’enfortir els vincles amb el teixit gastronòmic local i reforçar els valors compartits entre dues marques referents de la ciutat.
Xavier Pàmies, juntament amb el seu germà Tomàs, lidera aquest negoci centenari que representa una de les fleques més destacades del territori. Amb més de 25 professionals entre obrador i punts de venda, Forn Sistaré ha esdevingut un model d’innovació i qualitat, amb un fort compromís per la proximitat, l’autenticitat i el respecte pel producte.
La col·laboració amb Miró Vermouth posa en relleu la voluntat compartida d’impulsar la cultura gastronòmica de Reus a través de la feina ben feta i l’arrelament al territori. “Compartim la passió per la feina ben feta, l’aposta pel territori i les ganes d’innovar sense perdre l’essència”, ha afirmat Xavier Pàmies, que es mostra orgullós de representar una marca “tan emblemàtica com Miró”.
Segons Xavier Martínez i Serra, president de MaserGrup, “amb Xavier Pàmies compartim valors, orígens i un profund compromís amb Reus. Aquesta col·laboració és un pas més en la nostra voluntat de reforçar el vincle amb la ciutat i la seva gent”.
Aquest acord s’emmarca dins l’estratègia de Miró Vermouth per establir aliances amb figures rellevants del territori, que reflecteixen el seu compromís amb la qualitat, la tradició i la proximitat.
Sobre Forn Sistaré
Forn Sistaré 1910 va ser fundat a principis del segle XX i actualment és dirigit per la sisena generació familiar, els germans Xavier i Tomàs Pàmies. Amb diversos punts de venda a Reus i la demarcació, el forn treballa amb masses mare de cultiu, fermentacions llargues i farines d’alta qualitat per oferir pa i brioixeria 100% artesanal. El seu esforç ha estat reconegut amb guardons com el Millor Pa de Pagès IGP de Catalunya, la Llesca d’Or a la Millor Fleca de Catalunya o el premi al Millor Llonguet de Catalunya.